L’associazione Theotokos nasce nel 2000 ad Acquaviva delle Fonti, per offrire alla città una proposta in ambito socio-culturale ed educativo.
Le attività principali vengono svolte per la gestione di un centro socio-educativo per minori e per la realizzazione di una rivista bimestrale “Theotokos – La rivista di Acquaviva”.